जिला अधिकारी अल्मोड़ा के आदेश पर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की हुई कार्यवाही।
अल्मोड़ा। जिला अभिहित अधिकारी पी. सी. जोशी ने बताया कि जिलाधिकारी आलोक कुमार के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग एवं पुलिस की संयुक्त टीम द्वारा आज लोधिया पुलिस चौकी पर बाहर से आने वाले वाहनों में मावा मिठाइयों की जांच की गई तथा वाहन से मावा के सैंपल लेकर क्वालिटी जांच हेतु लैब में भेजे गए। डेरी एवं मिठाई की शॉप तथा खाद्य सामग्री प्रतिष्ठानों में भी स्वच्छता संबंधी मानकों का निरीक्षण किया गया।
खाद्य विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानक का अनुपालन करने हेतु निर्देशित किया गया तथा खाद्य विक्रेताओं को बाहर से क्रय की गई सामग्री का क्रय बिल रखने के निर्देश दिए गए। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत प्रारुप E निर्धारित है जिसे निर्माता द्वारा प्रोडक्ट की विधिक गारंटी के रुप रखना मान्य है। दीपावली पर्व के दौरान पुलिस एवं प्रशासन के साथ समन्वय बनाकर सैंपलिंग कार्रवाई जारी रखी जाएगी।
रिपोर्टर- एस. आर. चन्द्रा भिकियासैंण
